린나이탁상용튀김기

페이지 정보

profile_image
작성자레몬이 조회 1회 작성일 2023-03-20 22:31:46 댓글 0

본문

전기튀김기 사용법 , 가스튀김기보다 효율이 떨어지는데 쓰는 이유는 바로 '이것!'

전기튀김기 VS 가스튀김기 이정도는 비교해보고 써야죠~!

----

더많은 레시피 확인은 https://cafe.naver.com/okho119

치킨스쿨 SNS 어셈블

인스타그램 : https://bit.ly/34CeKzY
페이스북 : https://bit.ly/3AZovV2

!치킨스쿨 협업/광고/제휴 문의
- chickenschool2020@gmail.com

모든 영상의 저작권은 ㈜치킨스쿨에 있으며, 무단 전재 및 재배포를 엄격히 금지합니다.

#전기튀김기 #치킨스쿨 #전기튀김기사용법

자막 : #나눔템플릿
@unclefryy8367 : 영상에서 보여주시는 소비전력2.5~3KW의 작은 전기튀김기에 해당하는 설명이십니다. 5~10KW소비전력의 전기튀김기는 가스튀김기와 비교해도 열효율이 모자라지 않아요. 삼상의 경우 오히려 더 열효율이 가스튀김기보다 훨씬 좋기도 한답니다. 조리영상은 정말 유익하게 잘 보고 있습니다~
@aolivi8127 : 안녕하세요 영상잘봤습니다 부모님이 15년넘게 전기튀김기로 치킨 장사하시다가 이번에 설명해주신 가스튀김기로 바꿨습니다 가스튀김기로 바꾼후에 단골손님들이 닭맛이 변했다고 하시더라고요..
저희가 느끼기에도 바삭하기보다 닭이 퐁신하게 나옵니다ㅠㅠ

1. 처음엔 180~190도 사이에서 튀겼고 아버지가 닭넣을때 온도 떨어지면 기름먹는다고 하셔서 가스연소시켜놓고 온도 올라갈때 닭넣었습니다 꺼내기 2분전에도 연소로 가스불켜놓고 온도떨어지지않고 평균온도보다 높여줬구요

2. 인터넷
카페에서 조언듣고 온도만 낮춰서 170~175도사이, 175~180도 사이 위와 같이 처음 마지막 가스연소시키면서 조리했는데 닭이 똑같이 바삭하지않게나옵니다ㅠㅠ

전기튀김기는(구식, 다이얼?로 온도조절했습니다) 180도 딱 맞춰놓으면 따로 온도 따로 조절할필요가 없었는데 가스튀김기는 넣기전부터 나올때까지 온도 지켜본다고 다른일이 안될정도입니다ㅠㅠ

예) 184도 연소안시키고 닭넣으면 178도까지 내려갑니다 178부터 연소시켜서 184도까지 올리고 튀기는동안 온도가 또 떨어지면 또 올려주고 반복합니다

이게맞는건가요..?
저도 학창시절부터 부모님 많이 도와드렸는데 닭이 제대로 안나오니 스트레스받고 손님께도 죄송할정도입니다ㅠㅠ
조언부탁드립니다
@gritchoi5441 : 꼬끼오박사님 오랜만이네요~~ 유용한정보 잘 보고갑니다
@user-vy9ch8mn8j : 항상 잘보고 있습니다. 배달밀리고 바쁠때 치킨 초벌해놓고 재벌 후 판매해보고 싶은데 관련 정보를 얻기가 힘드네요.
@wuriDiDi520 : 해외에서 치킨집 운영중입니다. 15L짜리 가스튀김기 1대와 15L짜리 전기튀김기 동시 이용중인데. 바쁠때 가스튀김기(15L) 기름온도가 150도까지 떨어져서 170도까지 복원되는데 한참 걸리네요..반면 전기튀김기는 온도유지는 잘되는 편이구요. 무엇이 문제일까요. 가스튀김기 용량이 너무 작아서 그런건지 아니면 화력이 떨어져서 그런건지 도와주세요.영상 항상 잘보고 있습니다. 감사합니다

업소용튀김기 가스튀김기와 전기튀김기 차이점 모두 다~ 알려 드릴게요 플러스 정제기 업소용튀김기 린나이튀김기 린나이정제기 언박싱 2부

#린나이튀김기 #정제기 #업소용튀김기
이번 영상은 업소용 튀김기 2부 입니다

✔ KM광명 홈페이지 -
http://kmjubang.co.kr

✔ KM광명 온라인쇼핑몰 -
https://kmjubangshop.co.kr

✔ KM광명 블로그 -
https://blog.naver.com/gmjubang

케이엠키친 블로그 -
https://blog.naver.com/kmjubang6247

(주)광명종합주방설비
TEL : 032-503-9585
주소: 인천광역시 부평구 장제로339 1층

전기 튀김기로 맛있게 튀겨보세요!

온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"
https://instabio.cc/4092305Wcb87l

✔ 전국 최대 규모 "2000평" 오프라인 매장

✔ 3D도면으로 "효율적인 주방" 동선 설계

✔ 오픈 전 '인테리어' 오픈 후 '마케팅'까지

✔ 온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"

'고객을 반드시 부자로 만든다'

한번의 판매보다 고객님과의 관계를 더 소중히 생각합니다.
@user-iy4ik6kl8e : 온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"
https://instabio.cc/4092305Wcb87l

✔ 전국 최대 규모 "2000평" 오프라인 매장

✔ 3D도면으로 "효율적인 주방" 동선 설계

✔ 오픈 전 '인테리어' 오픈 후 '마케팅'까지

✔ 온라인에서 한방에 "최저가 비교견적!"

'고객을 반드시 부자로 만든다'

한번의 판매보다 고객님과의 관계를 더 소중히 생각합니다.

... 

#린나이탁상용튀김기

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 14,651건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © www.battlefieldfc.co.kr. All rights reserved.  연락처 : help@ggemtv.com